Описание
Характеристики:
| Производитель: | Opinel (Франция) |
| Тип ножа: | для устриц |
| Тип клинка: | Drop Point |
| Толщина обуха клинка: | 1,5 мм |
| Твердость клинка: | 56 – 58 Hrc |
| Материал клинка: | нержавеющая сталь Sandvik 12С27 |
| Обработка или покрытие клинка: | Polished blade |
| Тип режущей кромки: | Plain |
| Замок: | Viroblock |
| Цвет: | коричневый |
| Материал рукояти: | дерево бубинга |
| Длина клинка: | 65 мм |
| Общая длина: | 185 мм (120 мм – в сложенном положении) |
| Вес: | 60 г (80 г – в коробке) |
| Комплектация (?): | нож, коробка |
Описание ножа Opinel Specialists for Foodies №09:
